-Bom valor nutritivo;
-Pasto e feno muitos apreciados pelos animais;
-Permite consorciações (ervilhaca e trevo branco);
-Grande capacidade de ressemeadura natural.

O Azevém é uma gramínea anual, cespitosa, que possui folhas finas e tenras, cujo porte chega a atingir 1,2 metros de altura. É rústica, agressiva e perfilha em abundância, razão pela qual é uma das gramíneas hibernais mais cultivadas no Rio Grande do Sul, tanto para corte como para pastagens.
Esta gramínea é adaptada a temperaturas baixas (não resiste calor), desenvolvendo-se somente durante o inverno e a primavera. Desenvolve-se relativamente em qualquer tipo de solo, mas prefere os argilosos, férteis e úmidos para proporcionar grandes rendimentos. Resiste bem à umidade excessiva e à acidez.
Devido a sua grande capacidade de ressemeadura natural, mesmo morrendo, permanece na área de um ano para o outro.
Época de plantio: março-abril
Espaçamento: 20 cm entre linhas.
Sementes necessárias: 25-30 kg/ha